SANDWICH FRESCO

Este sandwich es solo a modo de idea, se hace con una base de verduras rebanadas y asadas vuelta y vuelta a la plancha/chapa o sarten, y en esa misma se hace un huevo revuelto, se llevan los ingredientes a la mesa junto a zanahoria rallada, tomate rebanado, atun y pepinitos caseros en vinagre y cada uno se hace su propio sandwich a gusto.
TIPS: en este caso, las verduras que usamos fueron berenjenas y zuccinis asados