Ingredientes:
Berenjenas, zuccinis, zanahoria rallada, ajo picado, tomates, queso para rallar y albahacas.
Preparacion:
Cortar en laminas las verduras que se quiere rellenar, en una chapa o sarten con apenas aceite cocinar vuelta y vuelta, dejar enfriar y enrollar con lo que desee.
TIP: esta receta es a modo de ejemplo y se puede cambiar o agregar los ingredientes que uno quiera. no contiene carne, apta para celiacos, vegetariana, ideal para verano, como entrada, como finger food en reuniones o para viandas.
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